1001 công dụng của dầu dừa có thể bạn chưa biết (Phần 1)

1001 công dụng của dầu dừa có thể bạn chưa biết (Phần 1)

cong-dung-cua-dau-dua-phan-1

Người ta nói rằng có cả ngàn công dụng của cây dừa. Cư dân trên các đảo Thái bình dương và Châu Á dùng nó vào nhiều mục đích – từ vật liệu xây dựng, trang phục, cho đến lương thực, thuốc thang. Trong số những sản phẩm của cây dừa, trái Dừa là có giá trị nhất.

Từ trái dừa, bạn có thể lấy được cơm dừa, nước dừa, nước cốt dừa, dầu dừa và giấm. Trong những thứ này thì dầu dừa là đa năng đa dụng nhất. Thực vậy, nó là một thứ hữu ích nhất trong tất cả các loại dầu và chất béo. Vậy công dụng của dầu dừa là gì ?

Dầu dừa và các thành phần cấu tạo của nó (các axit béo) được sử dụng trong việc nấu ăn và chế biến thực phẩm, công thức sữa cho trẻ em, thuốc bổ truyền qua tĩnh mạch, thức ăn truyền qua ống vào dạ dày cho người bệnh, chất dẫn cho những miếng đắp thuốc trên da (transdermal delivery of medication), thuốc kháng nấm, kháng vi khuẩn, kháng siêu vi, kem đưỡng da, kem chống nắng, mỹ phẩm, kem đánh răng, xà-bông, thuốc tẩy, chất bôi trơn, nhiên liệu sinh học, và rất nhiều ứng dụng trong dược khoa và   công nghiệp. Thực vậy, có đến hàng ngàn công dụng của dầu dừa.

Thiết tưởng cũng thú vị nếu chúng ta liệt kê ra những công dụng của dầu dừa. Có thể chúng ta cũng không thể liệt kê đầy đủ được, vì theo thời gian luôn luôn có thêm những khám phá mới, đặc biệt trong lãnh vực y khoa, và có những công dụng của nó mà chúng tôi chưa hề biết tới.

Chúng tôi chỉ giới hạn danh mục này trong những công dụng của dầu dừa đã được sử dụng phổ biến và có tài liệu chứng cứ rõ ràng, trong lãnh vực y khoa, dinh dưỡng, công nghệ, lịch sử. Nếu quý độc giả có biết những công dụng khác của dầu dừa, xin vui lòng cho chúng tôi biết để chúng ta có thể bổ sung vào danh mục này.

Tác dụng của dầu dừa liệt kê dưới đây là rất nhiều nếu như chúng ta đưa vào tất cả những ứng dụng của nó trong y khoa. Điển hình là dầu dừa có đặc điểm chống viêm, và do đó nó hữu dụng trong việc điều trị hàng trăm tình trạng bệnh tật có liên hệ tới chứng viêm. Tôi chỉ liệt kê ở đây những ứng dụng đã thực nghiệm.

Công dụng của dầu dừa khi làm thực phẩm

cong-dung-cua-dau-dua-voi-thuc-an

Công dụng của dầu dừa khi làm thực phẩm

  • Các bà nội trợ có thể dùng dầu dừa tạo mùi vị
  • Tạo sự mềm mại, độ mịn
  • Chống dính
  • Nấu nướng, chiên xào
  • Dầu dừa thay thế bơ thực vật và các loại dầu thực vật khác khi chế biến thức ăn
  • Dùng thay thể chất bảo quản (vì dầu dừa chống oxy hóa, chống hư thối; chống nhiễm vi khuẩn, nấm)
  • Kéo dài thời gian bảo quản thức ăn
  • Giúp chảo chiên không dính
  • Dầu dừa là nguồn chất béo tự nhiên cho sức khỏe
  • Giúp cân bằng việc tiêu thụ a-xít béo thiết yếu (essential fatty acids)
  • Bảo quản trứng

Dầu dừa bé cười chia sẽ thêm về cách bảo quản trứng bằng dầu dừa

Bạn có thể giữ trứng gà vịt được lâu hơn nếu bạn quét một lớp mỏng dầu dừa lên trên quả trứng còn nguyên (không bị nứt, vỡ). Để dầu dừa ở nhiệt độ tan chảy, nhưng không được nóng. Sau đó nhúng quả trứng vào dầu dừa, hoặc quét một lớp mỏng trên bề mặt trứng, rồi cất vào một chỗ mát. Lớp dầu trên vỏ trứng sẽ giữ cho không khi không lọt vào trong trứng. Trứng bảo quản theo cách này có thể giữ được lâu từ 9-12 tháng.

Công dụng của dầu dừa trong Dinh dưỡng và Sức khỏe

cong-dung-cua-dau-dua-lam-dep

Công dụng của dầu dừa chăm sóc sức khỏe

  • Bổ sung chất dinh dưỡng
  • Cải thiện chức năng tiêu hóa
  • Cải thiện việc tiêu thụ các dưỡng chất (sinh tố, chất khoáng, amino acids, chất phytonutrients tan trong chất béo)
  • Tránh tình trạng thiếu sinh tố/chất khoáng với dầu dừa nguyên chất (bổ sung giá trị dinh dưỡng của thức ăn)
  • Tăng cường thể lực thi đấu
  • Kích thích bào thai tăng trưởng, và phát triển não
  • Dầu dừa cải thiện hoạt động của tuyến sữa và chất lượng sữa mẹ
  • Tác dụng như một chất chống ô-xy hóa
  • Cung cấp nguồn dưỡng chất dễ dàng nhanh chóng
  • Dầu dừa có tác dụng phòng ngừa và chữa trị chứng duy dinh dưỡng (tốt hơn các dầu khác)
  • Bổ sung công thức sữa trẻ em
  • Bổ sung công thức dinh dưỡng cho bệnh nhân
  • Làm giàu sữa mẹ (khi người mẹ đang cho con bú dùng dầu dừa)
  • Cân bằng lượng đường máu (dành cho người tiểu đường)
  • Dầu dừa còn điều hòa lượng đường đưa vào máu
  • Cải thiện hoạt động tiết insulin
  • Cải thiện tính nhạy cảm với insulin
  • Giảm cân cùng dầu dừa
  • Cải thiện việc tiêu hóa chất béo
  • Giúp khắc phục hậu quả do rối loạn tiêu hóa.
  • Giúp cải thiện việc hấp thụ chất bổ dưỡng sau khi giải phẫu một phần dạ dày hoặc ruột non.
  • Dùng như chất dinh dưỡng cho bệnh nhân qua đường tĩnh mạch (truyền qua chai nước biển)
  • Dùng như chất dinh dưỡng cho bệnh nhân qua đường ống vào dạ dày
  • Khắc phục tình trạng thèm chất ngọt.
  • Dầu dừa giúp cải thiện việc sử dụng các chất a-xít béo thiết yếu (EFAs)
  • Dễ dàng được tế bào tiếp nhận và chuyển thành năng lượng.
  • Giảm áp lực trên tuyến tụy. (Dầu dừa giúp giảm nhu cầu về enzym và hoóc môn tụy)

Lưu ý : Tác dụng của dầu dừa có thể khác nhau tùy theo tình trạng, thể chất của mỗi người.

Ở phần tiếp theo dầu dừa bé cười sẽ trình bày cho các bạn công dụng của dầu dừa nguyên chất khi làm thuốc

Để biến chi tiết cách sử dụng dầu dừa trong cách trường hợp, các bạn có thể tham khảo ở đây.

Xem thêm: Công dụng của dầu dừa

Dầu dừa chỉ thật sự phát huy hết công dụng khi đó là dầu dừa nguyên chất,  không tẩy màu, thêm hóa chất, pha hương liệu, dừa không bị hư. các bạn chú ý khi chọn mua dầu dừa thật tốt để bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình của mình nhé.

Nếu có nhu cầu mua dầu dừa nguyên chất, hãy đến với chúng tôi, dầu dừa bé cười uy tín và an toàn tại việt nam.

Xem Thêm: Dầu dừa nguyên chất bé cười

Hoặc gọi 0934 007 207 – 0943 007 207 để được tư vấn và giao hàng miễn phí trong nội thành hồ chí minh

Comments

comments

Share this post

Comments (2)

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *